새 매장이 문을 열면 그 지역의 상권 자료가 하나 더 쌓입니다. 어떤 시간에 사람이 몰렸는지, 어떤 메뉴가 예상과 달랐는지, 어느 좌석이 먼저 찼는지가 다음 출점의 근거가 됩니다. 그래서 신규 매장의 첫 3개월 데이터는 본사가 특히 꼼꼼히 봅니다.
아래는 최근 오픈한 매장과 오픈을 준비 중인 매장입니다. 모두 디자인 샘플용 가상 정보이며 실재하지 않습니다.
OPENED
최근 오픈한 매장
가상 매장 안내 — 아래 매장 목록은 디자인 샘플을 위해 만든 가상 정보입니다. 실재하는 매장이 아니며 주소·전화번호·영업시간 모두 예시입니다.
| 매장 | 지역 | 매장 모델 | 오픈일 | 좌석 |
|---|---|---|---|---|
| 창원 성산점 | 경남 창원 | 중형 대학가형 | 2026-07-28 | 22석 |
| 인천 송도컨벤시아점 | 인천 연수 | 대형 오피스형 | 2026-07-11 | 40석 |
| 용인 기흥역점 | 경기 용인 | 소형 테이크아웃형 | 2026-06-24 | 4석 |
| 동대문 회기점 | 서울 동대문 | 중형 대학가형 | 2026-06-02 | 26석 |
| 울산 삼산동점 | 울산 남구 | 소형 테이크아웃형 | 2026-05-19 | 5석 |
| 광주 상무지구점 | 광주 서구 | 대형 오피스형 | 2026-04-27 | 42석 |
PREPARING
오픈 준비 중인 매장
| 매장 | 지역 | 매장 모델 | 예정 시기 | 진행 단계 |
|---|---|---|---|---|
| 부천 상동점 | 경기 부천 | 중형 대학가형 | 2026-09월 | 시공 진행 |
| 천안 두정점 | 충남 천안 | 소형 테이크아웃형 | 2026-09월 | 도면 확정 |
| 청주 산남점 | 충북 청주 | 중형 대학가형 | 2026-10월 | 계약 완료 |
| 김해 장유점 | 경남 김해 | 소형 테이크아웃형 | 2026-10월 | 상권 검토 |
안내 — 오픈 예정 시기는 인허가와 시공 일정에 따라 변경될 수 있습니다. 위 정보는 디자인 샘플용 가상 예시입니다.
OPENING
오픈 매장에서 하는 일
새 매장이 열리면 이런 일들이 진행됩니다.
01
오픈 안내물 배포
오픈 이틀 전부터 인근 사무실·상가·주거지에 안내물을 배포합니다. 오피스 상권은 본사가 함께 방문합니다.
02
슈퍼바이저 5일 상주
오픈일 포함 5일 동안 슈퍼바이저가 매장에 상주하며 카운터에 함께 섭니다.
03
첫 주 데이터 리뷰
시간대별 판매량, 메뉴별 비율, 피크 시간 대기를 분석해 발주와 인력표를 조정합니다.
04
한 달 리뷰
첫 달 데이터로 메뉴 구성과 영업시간을 재검토합니다. 필요하면 좌석 배치를 조정합니다.
