GALLERY

매장 갤러리

매장 인테리어와 조리 공간을 담았습니다.

HALL

홀

KITCHEN

사진은 연출 컷으로 실제 제공 형태와 차이가 있을 수 있습니다.

가맹 상담 시 인근 운영 매장 방문을 안내해 드립니다.

ABOUT PHOTOS

이 페이지의 사진은 매장 분위기와 조리 공간의 구성을 보여 주기 위한 것입니다. 촬영 시점의 인테리어 기준이며 현재 매장과 다를 수 있습니다.

메뉴 사진은 연출 컷입니다. 조명과 구도를 맞춰 촬영했기 때문에 실제 제공 형태와 차이가 있습니다. 특히 곁들임 채소와 담음새는 촬영용 구성입니다.

배달앱에 올리는 메뉴 사진은 본부가 제공하는 이미지를 쓰도록 하고 있습니다. 매장에서 직접 촬영하면 색과 구도가 제각각이 되어 브랜드 전체의 인상이 흐려집니다.

VISIT

가맹 상담을 진행하시면 인근 운영 매장 방문을 안내해 드립니다. 사진으로 보는 것과 실제 공간에서 동선을 보는 것은 다릅니다.

방문 시에는 피크 타임을 피해 오후 시간대에 가시는 것을 권합니다. 바쁜 시간에 가면 점주와 이야기를 나누기 어렵습니다.

운영 중인 점주에게 직접 물어보시는 것이 가장 정확합니다. 본부가 설명하는 것과 현장에서 느끼는 것이 다를 수 있고, 그 차이를 확인하는 것이 방문의 목적입니다.

방문할 매장은 희망 지역과 관심 모델에 맞춰 안내해 드립니다.

PLAN VS REALITY

표준 도면이 있지만 모든 매장이 똑같이 나오지는 않습니다. 건물마다 기둥 위치와 천장 높이, 배기 경로가 다르기 때문입니다.

특히 덕트 경로가 주방 위치를 결정합니다. 덕트를 외부로 뺄 수 있는 벽이 어디인지에 따라 튀김기 위치가 정해지고, 그에 맞춰 나머지가 배치됩니다. 그래서 같은 평형이라도 매장마다 배치가 조금씩 다릅니다.

변하지 않는 것은 순서입니다. 배기 경로 → 튀김기 → 포장대 → 냉장·냉동 → 좌석 순으로 잡습니다. 이 순서를 지키면 형태가 달라도 동선은 비슷하게 나옵니다.

사진 속 매장들도 배치가 조금씩 다릅니다. 같은 브랜드로 보이게 만드는 것은 배치가 아니라 마감재와 색, 조명 색온도입니다.