창업 안내

카페 창업 상담을 받으러 오시는 분들이 가장 먼저 묻는 것은 「얼마 버나요」입니다. 빈모먼트는 그 질문에 숫자로 답하지 않습니다. 같은 도면, 같은 원두, 같은 교육을 받아도 상권과 운영 방식에 따라 결과가 크게 달라지기 때문입니다. 대신 비용과 절차, 그리고 매장이 어떻게 돌아가는지를 먼저 공개합니다. 그 자료를 보고 판단하시는 편이 서로에게 낫습니다.

빈모먼트는 대학가·오피스·역세권 세 가지 상권에 맞춘 매장 모델을 두고 있습니다. 9평 테이크아웃형부터 30평 이상 오피스형까지, 좌석 수와 설비, 인력 구성이 모델마다 다릅니다. 같은 브랜드라도 상권이 다르면 다른 매장이어야 한다는 것이 지난 6년 동안 얻은 결론입니다.

아래 페이지들에서 창업 절차, 비용 구조, 매장 모델, 교육 과정, 물류 체계, 현장 지원까지 순서대로 확인하실 수 있습니다. 궁금한 항목부터 보셔도 좋습니다.