저녁 7시를 가져오는 일

과제 — 잘 팔리는데 이름이 없다

블라인드 시식에서는 1위였지만, 브랜드를 물으면 응답자 열 명 중 셋만 이름을 댔습니다.

라온식품은 냉장 간편식 라인을 3년 동안 키워 왔습니다. 재구매율은 업계 평균을 웃돌았고 유통 취급점도 안정적이었습니다. 문제는 소비자 조사에서 드러났습니다. 보조인지도가 31%에 머물렀고, 최초상기도는 6%에 불과했습니다.

원인은 표현이 아니라 위치였습니다. 지난 3년간의 광고가 전부 제품 특징을 말하고 있었습니다. 원물 함량, 조리 시간, 나트륨 저감 같은 이야기였습니다. 경쟁 브랜드가 똑같은 이야기를 하고 있었으므로 소비자에게는 구분되지 않는 소음이었습니다.

저희는 라온식품이 차지해야 할 자리를 제품 속성이 아니라 시간대로 잡았습니다. 퇴근 후 저녁 7시, 요리할 기운은 없지만 편의점 김밥으로 때우기는 싫은 그 30분입니다.