창업 비용

위 표에는 점포 임차 비용이 들어 있지 않습니다. 임차 보증금과 권리금, 월 임대료는 지역과 자리에 따라 편차가 워낙 커서 표준화할 수 없기 때문입니다.

분식 업종에서 점포 비용은 전체 투자비의 가장 큰 부분을 차지하는 경우가 많습니다. 특히 학생 상권의 목 좋은 자리는 권리금이 높게 형성되어 있습니다. 상담 시 이 부분을 가장 먼저 확인하는 이유입니다.

떡한판은 권리금이 높은 1급지를 반드시 고집하지 않습니다. 무한리필 매장은 「지나가다 들어오는」 손님보다 「먹으러 오는」 손님의 비중이 높기 때문에, 통학로에서 한 블록 안쪽 자리도 충분히 검토 대상이 됩니다. 다만 이 판단은 상권 조사 결과를 보고 함께 내립니다.

자금 계획을 세우실 때는 개설 비용 외에 운영 예비비를 반드시 확보하시길 권합니다. 오픈 후 3개월은 매출이 안정되지 않고, 그 사이에도 임대료와 인건비, 식자재비는 나갑니다.