설비는 늘리되 숙성은 줄이지 않았다
1995년 · 2019년 두 차례의 증설에서 라인 속도가 아니라 숙성실 용량을 먼저 키웠습니다. 생산량을 늘리는 가장 쉬운 방법을 쓰지 않은 것이 지금의 제품 특성을 만들었습니다.
History
연혁
- 1988창업기
- 03월 경기도 화성에 한미식품 설립, 제면 설비 2기로 국수 생산 개시
- 11월 수도권 도매시장 납품 시작, 첫해 매출 4억 원
- 1995확장기
- 05월 화성 제2공장 준공, 건면 · 생면 라인 분리
- 09월 자체 브랜드 '한미면가' 출범
- 2002인증기
- 04월 제1공장 HACCP 지정 (면류)
- 10월 소스 · 장류 사업 진출, 미담장 브랜드 출시
- 2008냉동 진출
- 02월 충북 음성 제3공장 준공, 급속동결 터널 2기 도입
- 07월 냉동만두 · 튀김류 양산 시작
- 2014수출 개시
- 03월 베트남 · 태국 수출 시작 (면류 · 소스)
- 08월 ISO 22000 인증 취득
- 2019스마트 팩토리
- 01월 정한복 대표이사 취임
- 06월 음성 제4공장 준공, 생산 실적 관리 시스템(MES) 전면 도입
- 12월 FSSC 22000 인증 취득 (화성 1 · 2공장)
- 2022간편식 강화
- 03월 간편식 브랜드 '오늘한상' 출범
- 10월 천안 제5공장 준공 (음료 · 건강기능식품)
- 2024물류 통합
- 05월 화성 통합물류센터 가동, 3온도대 통합 운영
- 11월 매출 2조 원 최초 돌파
- 2026현재
- 01월 수출 25개국 · 해외 매출 비중 14.2% 도달
- 05월 상온 국물 간편식 5종 출시
Milestones
지금까지의 결과
연혁에 적힌 모든 연도 · 수치 · 인증 내역은 디자인 확인을 위한 가상 예시입니다.
- 1988년창업
- 5개생산공장
- 13개브랜드
- 25개국수출
Certifications
인증 이력
| 인증 | 대상 | 취득 | 갱신 주기 |
|---|---|---|---|
| HACCP | 화성 1 · 2공장 (면류 · 즉석밥) | 2002 | 3년 |
| HACCP | 음성 3 · 4공장 (냉동 · 간편식) | 2009 | 3년 |
| HACCP | 천안 5공장 (음료 · 건강기능식품) | 2022 | 3년 |
| ISO 22000 | 전사 | 2014 | 3년 |
| ISO 9001 | 전사 | 2016 | 3년 |
| FSSC 22000 | 화성 1 · 2공장 | 2019 | 3년 |
| FSSC 22000 | 음성 3 · 4공장 | 2023 | 3년 |
Lessons
연혁이 남긴 것
인증은 목적이 아니라 전제였다
2002년 HACCP 지정은 서류 작업을 늘렸지만, 이 기록 체계가 없었다면 2008년 냉동 진출도 2014년 수출도 불가능했습니다. 해외 바이어가 가장 먼저 요구하는 것이 공정 기록입니다.
흩어진 것을 모으는 데 5년
2019년 생산 실적 관리 시스템, 2024년 물류 통합. 새 사업을 벌이는 대신 이미 가진 것을 연결하는 데 자원을 썼습니다.
